Una de las grandes obsesiones de nuestro tiempo es la de meter todos los alimentos en la nevera. Nos da igual que sea necesario o no, o que algunos de ellos degeneren en términos de sabor al someterlos al frío: por si las moscas, los mandamos todos a Siberia como si fuésemos Stalin en plena…
La cocina es un arte elitista o popular? Arte, Literatura, Filosofía, Religión, Turismo y Gastronomía
Gastronomía y Salud Arte, Literatura, Filosofía, Religión, Turismo y Gastronomía
Lo que dice el arte sobre los alimentos, sus rituales y conflictos
Cuenta y Razón
El Turismo entre centro y periferia y la autosuficiencia
STORYTELLING SALVAJE. COMO SE GENERAN MILLONES DE HISTORIAS QUE GENERAN MILLONES DE EUROS. BRAVO ISRA. 9788413442983 Librerías Picasso
ALIMENTACIÓN Cinco alimentos que nunca debes guardar en la puerta de tu nevera
1-Modernist Cuisine - Historia y Fundamentos
Apuntes Teóricos de COCINA, PDF, Gastronomía
El viaje a decubierto y otros relatos 1 by ludvesky bartolomé - Issuu
Nuestro Tiempo 675 by Revista Nuestro Tiempo - Issuu
PDF) Etnografía bajo un espacio turístico. Sus procesos de configuración
Patrimonio cultural inmaterial e inclusión social: aportes para la agenda de desarrollo de la era post-COVID en América Latina y el Caribe