La disfagia es un trastorno de la deglución. En España, alrededor de 2 millones de personas padecen disfagia orofaringea (DOF). De todos ellos, el 90% está infradiagnosticada y, por tanto, no está tratada (enlace). En cuanto al riesgo nutricional, los datos muestran que 1 de cada 3 pacientes con disfagia presentan desnutrición como consecuencia de … Seguir leyendo DÍA MUNDIAL DE LA DISFAGIA →
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