Elaboración de vinos en tinajas de barro, los resultados de Govalmavin

El proyecto de investigación Govalmavin llega a su fin con resultados que abren camino a la elaboración de grandes vinos en tinajas de barro.

Innovación en Uruguay: vino elaborado en tinaja de cerámica La cata en tu casa: Por Linng Cardozo / Chasque es una iniciativa d…

Alfatec Ingeniería y Consultoría participa en la recuperación de las tinajas como envase en la elaboración de vinos de calidad: Govalmavin

Vino elaborado en tinajas de barro

Lejona, Sociedad de Cata Bacchus

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GOVALMAVIN revoluciona el sector del vino recuperando la sabiduría de los antiguos productores - Plataforma Tecnológica del Vino

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Elaboración de grandes vinos en tinajas de barro - Revista Alimentaria

Doce vinos de tinaja para catar la pureza nacida del barro, El Viajero

Tinajas de barro para innovar en la crianza del vino

Vino elaborado en tinajas de barro

Vino de tinaja: tradiciones con pies de barro

Buscan en la D.O Uclés recuperar las tinajas de barro para el vino.