Huevo poché con verduras salteadas

¿Has preparado alguna vez huevos poché? Tienen su técnica para que la presentación sea así de atractiva. Estos se sirven sobre un salteado de verduras con salsa de soja.
Para preparar este suculento y colorista salteado hemos utilizado berenjena, calabacín, cebolla morada, judías verdes, pimiento rojo, zanahoria .

Salteado de verduras con huevo escalfado - Gurmé

Verduras al horno con huevo poché, ¡por menos de 1 €!

Cuscús con hortalizas y huevo poché

Menestra de verduras con huevo poché y cecina

Huevo poché con verduras al dente y puré de patata – variAnity

Huevos al horno con espárragos y verduras, receta con muchas vitaminas

Judías verdes salteadas con cecina y huevo poché, receta para disfrutar cuidándose

Timbal de verduras y huevo escalfado

Salteado de verduras con Huevo Poché - Miobo Healthy

Garbanzos con espinacas salteadas, huevos poché, pasas y piñones