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La pimienta negra es la más conocida a nivel mundial, proviene de la planta Piper nigrum, son bayas que se cuecen en agua para su posterior secado al sol y de ahí su color oscuro. Le da un sabor excepcional a las comidas y entre mayor cantidad de pimienta se agregue menor cantidad de sal necesitará el platillo. Tiene e
La pimienta negra es la más conocida a nivel mundial, proviene de la planta Piper nigrum, son bayas que se cuecen en agua para su posterior secado al sol y de ahí su color oscuro. Le da un sabor excepcional a las comidas y entre mayor cantidad de pimienta se agregue menor cantidad de sal necesitará el platillo. Tiene el sabor más fuerte y picante de las pimientas . El aroma y sus propiedades hacen que sea un placer molerla al momento de usarla.
Origen: India.
Pimienta negra molida a granel- Amor Cosecha
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Pimienta negra en grano - Especias el Reloj
Pimienta negra en grano
La pimienta negra es el fruto seco de una flor de vid, Piper nigrum, nativo del sur de la India, cultivada por sus frutos y utilizado como especias y condimentos Fotografía de
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