Sésamo: propiedades y beneficios de una semilla interesante

Existe el alimento de sésamo blanco y sésamo negro. Sus propiedades son casi idénticas, solo que el negro, por su color, contiene más antioxidantes.
La sabiduría popular dice que “la esencia, en tarro pequeño se vende”. Y en este caso no podía tener más razón: las semillas de sésamo, pequeñas y sabrosas, son una muy buena fuente de nutrientes de alto valor biológico.

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