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El sabor del bosque en una lámina. Complejidad e intensidad aromática. Sus compuestos volátiles evocan a tierra, madera, musgo, humus…Apogeo de aroma
Trufa negra (Tuber melanospoum)
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Método comestible de trufa seca: Sopa Las trufas negras secas tienen muchos métodos comestibles. La forma más común de comer trufas secas es usarlas
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