Desde hace varias décadas se ha incrementado significativamente la presencia de colorantes sintéticos derivados del petróleo en los alimentos procesados industrializados con el único objetivo de mejorar su apariencia, y, de manera especial, hacerlos más atractivos para los niños.
Grupo Terapeutico Oasis - Efectos de los colorantes y algunos aditivos sintéticos en la conducta de los niños El Centro para las Ciencias en el Interés Público (CCIP) y la Organización Feingold
¿Existe una relación entre el colorante artificial de los alimentos y el comportamiento de los niños?
Presencia de colorantes en alimentos y bebidas que se venden en las escuelas asociados a cambios de conducta en los niños - PDF Descargar libre
Colorantes en Alimentos - TSI Group - Tecnosoluciones Integrales
Presencia de colorantes en alimentos y bebidas asociados a cambios de conducta en los niños - TSI Group - Tecnosoluciones Integrales
Etiquetado frontal de advertencia nutricional de alimentos y bebidas pre-envasados. Postura intersectorial de expertos en Centro América y República Dominicana
PDF) Evaluación de colorantes sintéticos en bebidas comercializadas en la ciudad de Trujillo en el periodo 2018 - 2019
Tratamientos para los niños con trastorno del espectro autista - Las Guías Sumarias de los Consumidores - NCBI Bookshelf
Éste es el fármaco corriente que ha logrado mejorar los síntomas de niños con autismo