Matcha Latte de Jordi Farrés y Sabine Van Der Straeten
Con su color verde intenso, su versatilidad y su curioso sabor, el té matcha ofrece interesantes posibilidades para la pastelería occidental de autor.
Dulcypass 459, PDF, Chocolate
La pasteleria profesional a tu alcance
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Matcha Latte de Jordi Farrés y Sabine Van Der Straeten
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Jordi Palet i Toni Ubach presenten 'Murmut' dels Farrés Brothers i Cia al Tantarantana
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