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ColorMIX! Preparado básico en polvo para masas y cremas en uso de repostería y pastelería Aporta color y sabor a tus preparaciones. Ideal para masas de tortas, galletitas, alfajores de maizena, budines, merengues horneados, macarons…!! Cremas cocidas (crema pastelera, crema catalana, creme brulee) Podes usarlo en premezclas de postres y tortas. Dale un toque diferente a tus panificados, facturas y masas de tartas. Con la línea gourmet sorprenderás con los sabores más exquisitos y originales. Animate a experimentarlo en batidos, yogurts, helados y más! Su uso es muy simple! 20 gr (1 cucharada de postre) rinde en mezclas de hasta 1 kg. Si querés sabores o colores más diluidos, incorporá menos cantidad de ColorMIX y disfrutá. Forma de uso: Incorporar ColorMIX en las preparaciones y mezclar bien. Conservación: Cerrar bien la tapa hermética y guardar en lugar oscuro, fresco y seco

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N° 192 - Revista Panadería y Pastelería Peruana by Revista