Adiós a las ollas tóxicas que tienes en casa: ¿cúales utilizar para no poner en peligro tu salud?
#xBF;Da igual cocinar con una olla de acero inoxidable que con una de material de plomo? No todas las sartenes y las ollas que vemos en el mercado son seguras. Te explicamos cuáles son las más tóxicas -que nunca deberías tener en casa- y cuáles son las que no dañan tu salud.
¿Da igual cocinar con una olla de acero inoxidable que con una de material de plomo? No todas las sartenes y las ollas que vemos en el mercado son seguras
La sostenibilidad de nuestro planeta y la protección del ambiente depende de todos.
El uso de utensilios de cocina ecológicos es una forma de disminuir las montañas de plástico que flotan en los océanos y son tan dañinas para nuestro planeta. Por eso es importante hacer de nuestra cocina un espacio más sostenible, abastecido con productos más duraderos y menos desechables.
Hay fuentes de contaminación que son más difíciles de controlar y que llegan a nuestro organismo por el aire que respiramos. Pero sí podemos controlar el nivel de tóxicos y desechos de lo que nos metemos en la boca.
Haz una revisión concienzuda de los artículos de tu cocina y di adiós a los que compraste o te regalaron de buena fe pero que ahora sabes que pueden ser perjudiciales. Allí también puedes hacer varios cambios que impactarán en el ambiente y en tu bolsillo, como la instalación de bombillas LED, que son más eficientes que las tradicionales; y colocar grifos con aireadores para consumir menos agua. En caso de que desees cambiar la cocina, asegúrate de comprar una placa de inducción, que consume mucha menos energía que las vitrocerámicas o la tradicional cocina de gas.
La oferta actual de materiales ecológicos es diversa. Echa un vistazo a la siguiente lista y sorpréndete con la variedad de productos disponibles.
La organización periódica del refrigerador es importante para la salud y necesaria para ahorrar tiempo y dinero porque al mantenerlo limpio y ordenado te resultará más fácil cocinar sin desperdicio.
No olvides que es uno de tus mejores aliados en el hogar. Te ayuda a conservar los alimentos a una temperatura adecuada para retardar el proceso de descomposición.
Una de las claves es saber organizar los productos para evitar la contaminación cruzada, que ocurre cuando las bacterias de la comida cruda contamina otros alimentos que ya están listos para comer. Por eso todo lo crudo deber ir en la parte más baja del refrigerador, para prevenir que otros alimentos se contaminen por el goteo de líquidos como la sangre.
Aquí te mostraremos algunos trucos para que protejas tu salud y no vuelvas a extraviar nada en tu nevera.
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