Los cocineros lo confiesan: este es el truco definitivo para cocinar las judías verdes y que queden en su punto

Hervirlas solo el tiempo necesario y poner en práctica un sencillo truco que realizan todos los cocineros es clave para que conserven su color verde intenso y su textura crujiente.
Las judías verdes hervidas o al vapor con patatas son uno de los platos de verdura más socorridos que en muchos hogares españoles se come de promedio una vez a la semana.

Siete ideas para cocinar con judías verdes ahora que están en su punto

Diario de un 'foodie' confinado. En días anteriores (a lo bestia) - iGastro Aragón: Noticias de gastronomía en Aragón

Samper - María Ángeles Pérez」 Comer y beber - Ediciones Cátedra -, PDF, Naranja)

3 TRUCOS para Cocer Judías Verdes 🤤 ¡PERFECTAS!

Cómo cocinar las judías verdes para que te queden buenísimas

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