Espartillar, al sur de Buenos Aires, cultiva tuber melanosporum en 50 hectáreas de encinos y hayedos.
Trufas, el diamante negro I Se produce en Buenos Aires y cuesta hasta 3 mil dólares el kilo
TRUFAS, EL DIAMANTE NEGRO: Un manjar que cotiza 3.000 dólares el kilo
Trufa negra fresca (Tuber Uncinatum) y vendida por Taste of Truffles y marca registrada de A&B Imports LLC. Con cuerpos (ascocarpas) de 2 centímetros
Trufas negras frescas de Borgoña (Tuber Uncinatum) 4 oz (112 gr) y mantequilla de trufa blanca TASTE OF TRUFFLES
La trufa negra de la España vaciada cruza el charco y llega a Nueva York
Sentidos Truferos
Por qué las trufas cuestan tanto? - Quora
A un millón de pesos, el kilo: la increíble historia de la PRIMERA trufera de la Argentina
Las trufas: una joya que tiene a Córdoba como referencia
Es uno de los pioneros de las trufas en Argentina y cuenta los secretos del diamante negro de la gastronomía” - Infocampo
trufa negra Archives - Blog Hedonista Blog Hedonista
truficultura en el Mundo en 2018 - Micofora
Una pyme argentina comenzó a exportar trufas negras que valen 1.500 euros el kilo