Tipos de trigo y cómo cocinarlo: del grano a la harina

El trigo está presente en la dieta humana desde la prehistoria y, a través de numerosas elaboraciones, hoy día sigue siendo base de nuestra alimentación.

Receta: Coca, Pizza o Crackers de Trigo Sarraceno Fermentado

Descubre el mejor uso de cada tipo de harina - Mercadona

Espelta: qué es, propiedades, beneficios y recetas

✓Trigo sarraceno: beneficios y propiedades de este pseudocereal - Postres sin gluten

Harina de maíz

Tipos de harinas: cualidades y guía de usos en la cocina

Sémola de trigo

Tipos de harina de trigo, un alimento básico en la cocina: guía para usarlas

Como cocer el GRANO DE TRIGO

Conoce los Tipos de Harina y sus Propiedades